當(dāng)今社會中,小分小分小分效和很多各種各樣的肽的肽的肽保健品,其中這幾年小分子肽的功效功效保健品層出不窮 ,那小分子肽到底是作用什么呢?為什么會給廣大社會人士所追捧?下面我們一起來看看:
肽是2個或2個以上氨基酸以肽鍵連接在一起而形成的化合物。氨基酸是什功蛋白質(zhì)的基本組成單位,所有生物都是療效由完全相同的20種氨基酸組成的蛋白質(zhì)構(gòu)成的。肽鏈上氨基酸數(shù)目在2-10個以內(nèi)的小分小分小分效和稱為寡肽,其中2-4個氨基酸組成的肽的肽的肽稱為小肽;由10-50個氨基酸組成的稱為多肽;由50個以上氨基酸組成的肽稱為蛋白質(zhì)。
一般根據(jù)肽的分子量大小來定義肽:小肽或寡肽分子量小于1000道爾頓;分子量在1000-3000道爾頓稱為多肽;分子量在3000-5000道爾頓稱為大肽;分子量大于5000道爾頓稱為蛋白質(zhì)。